Mit dem Preis würdigen die rheinland-pfälzischen Industrie- und Handelskammern Betriebe aus dem Gastgewerbe, die sich besonders für die Ausbildung ihres Nachwuchses einsetzen. Insgesamt wurden 14 Unternehmen aus der Pfalz geehrt.
Marco Feig, Vizepräsident der IHK Pfalz, dankte den ausgezeichneten Betrieben für ihr Engagement: „Sie zeigen eindrucksvoll, dass hervorragende Ausbildung weit mehr ist als Fachkräftegewinnung: Sie ist gelebte Verantwortung für junge Menschen und die Zukunft unserer Wirtschaft. Wer auch in herausfordernden Zeiten mit Herzblut ausbildet, verdient unsere besondere Anerkennung und unseren Respekt.“
Christian Haaß betonte die Bedeutung der Ausbildung für das Heinrich Pesch Hotel: „Wir sehen es als unsere Verantwortung, junge Menschen auf ihrem Weg ins Berufsleben zu begleiten, ihnen Wissen, Werte und praktische Erfahrungen zu vermitteln. Gleichzeitig sichern wir damit den Nachwuchs für unsere Branche.“ Ausbildung sei eine Investition in die Zukunft und ein gesellschaftlicher Auftrag.
